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Presse

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Feinschmecker_Urkunde_20141

Vom Zauber der Silberhäutchen

Beim Blick auf die Stadt und Region landet der frühere Chefredakteur der Heidenheimer Lokalzeitung und große Kaffeeliebhaber Norbert Pfisterer in unser Aufhausener Kafferösterei. Er erzählt von der Ferdinands Hajduks Weg zur großen Röst-Maschine an der Brenz, dem Zauber verglühender Silberhäutchen und den Verlockungen feinster Geschmacksnuancen aus gemahlenen Bohnen. » Bericht in daheim lesen

 

Zeitlose Kaffeemarke

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Wie Renate Lieb aus Aalen dazu kam, ihre eigene Kaffeemarke "Zeitlos" – entwickelt vom SCHWARZ Coffee Shop – in ihrem gleichnamigen Geschäft im klassischen Karlsbader Kaffekännchen anzubieten, erzählt das Magazin Sschmeckt. » Bericht in Sschmeckt


 

An Bord

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Die Black Pirate Coffee Crew ist ein ungewöhnliches Projekt. Es ist eine Kooperation von Kaffeeliebhabern sowie ein Online-Shop für Kaffeesorten aus kleinen Röstereien, die meist regional bekannt sind und mit Leidenschaft und Expertise arbeiten. Nun haben uns die Piraten entdeckt und an Bord geholt. Im Gepäck eine Kaffee- und zwei Espressoröstungen. Wie wir uns als "hochdekorierte Kaffeerösterei" im Piraten-Test behauptet haben, sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Der ultimative Kaffeetest der Piraten. » zum Blog

 

 

Unter den Besten

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Das Magazin Feinschmecker suchte im vergangenen Jahr bundesweit Kaffee-Röstereien, die mit Hingabe erlesene Kaffeekultur pflegen. Die Hamburger Tester fanden 2011 in unserer jungen Hausmischung BRENZGOLD, einer mittelkräftigen und säurearmen Arabica-Mischung, jenen Geschmack, der diese Auszeichnung verdient. Wir freuen uns über die Empfehlung der Feinschmecker. » Urkunde

 

 

Drei Sterne

Das Genießer-Forum selection prämierte bei seiner Espressoverkostung 2011 unsere Espressomischung Marco Polo mit drei Sternen. » Voilá Urkunde